Личный кабинет
  • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
    • Наборы с итальянской пастой
    • Панеттоне (кексы)
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
    • Паста яичная
    • Паста классическая
    • Паста цельнозерновая
    • Паста без глютена
    • Лазанья
    • Подарочные наборы
  • READY-TO-COOK
    • Блюда на основе пасты
    • Блюда на основе кускуса
    • Рис / ризотто
    • Супы
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
    • Оливковое масло Еxtra virgin
    • Оливковое масло со вкусами
  • СОУСЫ
    • Соусы для брускетты
    • Соусы овощные
    • Соусы Песто
    • Соусы с трюфелем
    • Приправы для соусов
  • ОЛИВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ
    • Артишоки
    • Вяленые помидоры
    • Каперсы
    • Овощи Италии
    • Оливки
    • Острые закуски
    • Рулеты
  • ПРОДУКТЫ С ТРЮФЕЛЕМ
    • Ready-to-cook
    • Итальянская паста
    • Оливковое масло
    • Соус с трюфелем
  • ШОКОЛАД
    • Шоколад Ciokarrua
  • КОФЕ
    • Кофе в зернах
    • Кофе в капсулах
    • Кофе молотый
  • СЛАДОСТИ
    • Конфитюры
    • Печенье
  • ПОСУДА
    • Тарелки из керамики
  • АРХИВ
    • Итальянская паста
    • Консервация и соусы
    • Кофе и сладости
    • Оливковое масло
    • Подарочные наборы
  • Компания
    • О компании
    • Бренды
    • Новости
    • Акции
    • Контакты
  • Интернет-магазин
    • Оплата заказа
    • Доставка товара
    • Возврат и обмен
  • Информация
    • Сотрудничество
    • Партнеры в регионах
    • Сертификаты
  • Новости
  • О компании
  • Доставка
  • Оплата
  • Акции
  • Контакты
Сравнение
Избранное
Войти
olv-logo.png
+7(985) 233-95-04
Заказать обратный звонок
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
  • Сравнение 0 товаров в сравнении
  • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
    • Наборы с итальянской пастой
    • Панеттоне (кексы)
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
    • Паста яичная
    • Паста классическая
    • Паста цельнозерновая
    • Паста без глютена
    • Лазанья
    • Подарочные наборы
  • READY-TO-COOK
    • Блюда на основе пасты
    • Блюда на основе кускуса
    • Рис / ризотто
    • Супы
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
    • Оливковое масло Еxtra virgin
    • Оливковое масло со вкусами
  • СОУСЫ
    • Соусы для брускетты
    • Соусы овощные
    • Соусы Песто
    • Соусы с трюфелем
    • Приправы для соусов
  • ОЛИВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ
    • Артишоки
    • Вяленые помидоры
    • Каперсы
    • Овощи Италии
    • Оливки
    • Острые закуски
    • Рулеты
  • ПРОДУКТЫ С ТРЮФЕЛЕМ
    • Ready-to-cook
    • Итальянская паста
    • Оливковое масло
    • Соус с трюфелем
  • ШОКОЛАД
    • Шоколад Ciokarrua
  • КОФЕ
    • Кофе в зернах
    • Кофе в капсулах
    • Кофе молотый
  • СЛАДОСТИ
    • Конфитюры
    • Печенье
  • ПОСУДА
    • Тарелки из керамики
  • АРХИВ
    • Итальянская паста
    • Консервация и соусы
    • Кофе и сладости
    • Оливковое масло
    • Подарочные наборы
    • Главная
    • О компании
    • Новости
    • "ОливаИталия" приняла участие в "Фестивале здоровой еды на Тишинке", 14-19 июня 2016г.

    "ОливаИталия" приняла участие в "Фестивале здоровой еды на Тишинке", 14-19 июня 2016г.

    • О компании
    • Бренды
    • Новости
    • Акции
    • Контакты
    "ОливаИталия" приняла участие в "Фестивале здоровой еды на Тишинке", 14-19 июня 2016г.

    Наш мастер-класс был пожалуй самым неординарным на всей выставке, на котором польза и вкус звучали в унисон. Наша паста “PAISANELLA” из региона Кампания в умелых руках шеф-повара превратилась в десертные блюда. Пасту со вкусом черники мы подали с тыквой, сыром и орешками, а сладким финалом мастер-класса стала паста со вкусом шоколада, дополненная фламбированным бананом и клубникой и поданная с мороженым из клубники и шоколадной посыпкой.

    Рецепты, рекомендации по приготовлению и фотографии вы найдете на этой странице ниже.

    Шоколадная паста с фруктами и мятой Flambe. Рецепт от шеф-повара Сергея Федотова.

    1. tishinka_2016_06_festival_zdorovoy_edi_4.jpgОтварим пасту Paisanella со вкусом шоколада до состояния al dente в слегка подсоленной воде.
    2. Параллельно на сковородке растопить 50 гр. мёда и закарамелизовать 1 банан нарезанный кружками, добавить щепотку соли и корицы, добавить четвертинки свежей клубники, потереть жёлтую часть цедры лимона и добавить немного сока лимона, перемешать.
    3. Налить 80 мл. белого рома и сделать Flambe.
    4. Пасту слить и выложить в сковородку, немного перемешать, чтобы паста впитала в себя все соки и ароматы.
    5. Выложить на тарелку, полить оставшимся соусом, сверху положить шарик облепихового сорбета.
    6. Вернуть сковородку на плиту, положить несколько листиков мяты, налить 50мл белого рома и сделать Flambe.
    7. Полить сверху на нашу пасту, посыпать стружкой шоколада со вкусом миндаля и смесью любых орехов.
    8. Необычная десертная паста готова. Спешите побаловать себя и удивить друзей!

    Паста с черникой, тыквой и сыром-гриль. Рецепт от шеф-повара Сергея Федотова.

    1. tishinka_2016_06_festival_zdorovoy_edi_6.jpg100 гр. тыквы нарезаем кубиком и обжариваем на оливковом масле, добавляем соль, сахар по вкусу, немного тимьяна и смесь перцев.
    2. Параллельно отвариваем пасту Paisanella со вкусом черники в слегка подсоленной воде до состояния al dente, следуя рекомендациям на упаковке.
    3. Отдельно обжариваем сыр на сковородке гриль.
    4. К тыкве добавляем 30 гр. томатов черри.
    5. Сливаем пасту и выкладываем её в сковородку к тыкве и черри, немного обжариваем всё вместе и, скручивая, выкладываем на тарелку.
    6. Сверху добавляем обжаренный на гриле сыр, посыпаем смесью орехов и вяленой клюквой. Украшаем блюдо веточкой базилика и немедленно зовем гостей к столу!

    Новинки нашего ассортимента:

    • Классическая паста из городка Граньяно / Gragnano категории IGP, из региона Неаполь - Производитель: La Fabbrica Della Pasta (Италия);
    • Безглютеновая паста / без глютена из Граньяно из региона Неаполь - Производитель: La Fabbrica Della Pasta (Италия);
    • Оливковое масло Olio Cesare категории extra virgin из региона Кампания: классическое и с ароматами белого трюфеля, белых грибов, острого перчика чили и сочного лимона - Производитель: Frantoio Oleario Cesare Alfonsina (Италия);
    • Новые Соусы и бальзамический уксус из Модены с белым трюфелем регионов Лигурия и Пьемонт, тоговой марки "Gran Cucina" из регион - Производитель: Tab Green Line (Италия);
    • Паста Paisanella в упаковках по 500гр из региона Неаполь - Производитель: DI.NI. sas (Италия);
    • Кофе Quarta Caffe в больших упаковках по 1000гр и 3000гр для баров и кафе, из региона Апулья - Производитель: Quarta Caffe S.p.a. (Италия) ;
    • Шоколад с гранатом - суперхит от Ciokarrua, взрыв сочного вкуса с о-ва Сицилия! - Производитель: Ciokarrua S.r.l. (Италия).

    Все это и много другое Вы можете заказать на нашем сайте или ознакомиться, посетив наш шоу-рум / магазин на Шоссе Энтузиастов, д.17.

    Фотогаллерея

    Участники фестиваля "Вкусно и Полезно" продемонстрировали продукцию, рассказали о её достоинствах, о компании и провели мастер-классы для съемки в программе "Доброе утро" на Первом канале !

    20.06.2016
    Мы в социальных сетях
    ОливаИталия Продажа продуктов питания из Италии https://olivaitalia.ru 111024 Россия Москва Шоссе Энтузиастов, д.17, этаж 5, офис 502 +7 (495) 785-47-49 olivaitalia@udi.ru пн-пт с 10:00 до 19:00
    Подписаться на рассылку
    Способы оплаты
    • IMG_0452.jpeg
    • image_663.png
    olv-logo.png
    +7(985) 233-95-04
    Заказать обратный звонок
    olivaitalia@udi.ru
    • Каталог товаров
      • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
      • ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА
      • READY-TO-COOK
      • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
      • СОУСЫ
      • ОЛИВКИ И КОНСЕРВАЦИЯ
      • ПРОДУКТЫ С ТРЮФЕЛЕМ
      • ШОКОЛАД
      • КОФЕ
      • СЛАДОСТИ
      • ПОСУДА
      • АРХИВ
    • Компания
      • О компании
      • Бренды
      • Новости
      • Акции
      • Контакты
    • Интернет-магазин
      • Оплата заказа
      • Доставка товара
      • Возврат и обмен
    • Информация
      • Сотрудничество
      • Партнеры в регионах
      • Сертификаты
    © 2014-2023 «ОливаИталия»
    Naturale.Vero.Italiano - эксклюзивные продукты питания из Италии

    Что подарить?
    Заказ услуги
    Заказать звонок
    Избранное
    Товары отсутствуют
    Купить в 1 клик
    Оставьте данные и наш оператор
    свяжется с Вами
    Вход
    Забыли?
    У Вас нет аккаунта?
    Зарегистрироваться
    Регистрация
    CAPTCHA
    У вас уже есть аккаунт?
    Войти
    Восстановить пароль