Cioccolato di Modica cacao minimo 50% - шоколад для любителей оценить только вкус шоколада и ничего более. "Грубая" текстура шоколада, характерная для старинного "холодного" способа приготовления массы из какао-бобов.
Продукт Защищенного географического наименования Modica IGP ( Indicazione Geografica Protetta ).