Ризотто с песто по-генуэзски
Блюдо ready-to-cook, в вакуумной упаковке.
Премиальное качество, быстрое приготовление, вкусный и полезный продукт.
Вес нетто: 200г
Вес нетто: 200 г.
Состав продукта:
Рис Карнароли 94%, базилик 3%, овощной бульон (морская соль, репчатый лук, белые грибы Boletus Edulis, морковь, оливковое масло extra virgin, лук-порей, петрушка, молотые семена сельдерея, чеснок), кедровые орехи «пиноли», чеснок. Может содержать следы глютена, миндаля, фундука, сои, кунжута, тунца, каракатицы и яиц. Не содержит глутамат натрия, других химических пищевых добавок и продуктов животного происхождения.
Способ приготовления:
1) Классический: нагреть в сотейнике или кастрюле 4 ст.л. оливкового масла, добавить содержимое упаковки, обжарить 1 минуту; влить 150 мл белого сухого вина, добавлять воду (700 мл) постепенно по мере выпаривания до полной готовности (18 мин).
2) В кастрюле или глубоком сотейнике довести до кипения 700 мл воды. Засыпать содержимое упаковки, перемешивать в течение 1 минуты, закрыть крышкой и оставить готовиться на среднем огне (18 мин), периодически помешивая, пока рис не впитает в себя всю воду. Посолить по вкусу. Добавить еще пару ст. ложек теплой воды. Подавать со сливочным и оливковым маслом.
Общий способ приготовления классического итальянского ризотто.
Сочетания с винами:
Прекрасно сочетается с Brindisi Rosato DOCи другими розовыми винами со средним телом.
Рекомендации:
Готовить как классическое ризотто: добавляя воду постепенно, по мере выпаривания; перед подачей добавить пармезан, сливочное масло – все тщательно перемешать, полить оливковым маслом.
| Код товара | 6320 |
| Бренд | TIBERINO |
| Производитель | SUDALIMENTA S.R.L. |
| Артикул производителя | RIBAS |
| Оригинальное наименование | RISOTTO CARNAROLI AL PESTO DI BASILICO ALLA GENOVESE 200G |
| EAN код | 8032817691999 |
| Калорийность, на 100г продукта | 1507 кДж / 360 ккал |
| Жиры | 1,3г |
| в том числе, Насыщенные жиры | 0,2г |
| Углеводы | 76,4г |
| в том числе, Сахар | 0г |
| Белки | 6,3г |
| Пищевые волокна (клетчатка) | 0,7г |
| Соль | 1,6г |
| Вес нетто | 200г |
| Вес брутто | 225г |
| Размер товара, см | 30 х 11 х 1,5(толщина) - пакет, вакуум |
| Оптовая упаковка | 10 шт |
| Тип оптовой упаковки | Картонная коробка |
| Размеры оптовой упаковки, см | 13 х 25 х 30(в) |
| Объем оптовой упаковки, м3 | 0,0098 |
| Вес оптовой упаковки, кг | 2,6 |
| Срок хранения | 24 месяца |