Масло оливковое Mantuano, нефильтрованное, 1000мл

Много

Количество

1 500 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В избранное

Сравнить

Нефильтрованное оливковое масло Mantuano категории extra virgin. Относится к типу Extravergine Mediterraneo - все ароматы Средиземноморья. Масло получается оригинальным купажированием масел различных сортов средиземноморских оливок. Сочетание с блюдами: овощные салаты, рыба, морепродукты, горячие блюда с овощами, белое и красное мясо, каши.

Вес нетто:

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Категория: Масло оливковое нерафинированное, высшего качества, нефильтрованное
Кислотность: не более 0,30 %

Описание: Нефильтрованное масло сохраняет вкус и "деревенскую" текстуру свежевыжатых оливок. Все ароматы Средиземноморья встречаются в оливковом масле “Mantuano” категории extra virgin. Оливковое масло первого холодного отжима - один из столпов средиземноморской кухни. Масло “Mantuano”, относящееся к типу Extravergine Mediterraneo, получается оригинальным купажированием масел различных сортов средиземноморских оливок. Плоды оливковых деревьев, выращенных в странах Средиземноморского бассейна, традиционно отличаются богатым и изысканным вкусом.

Цвет: темный желто-зеленый.
Вкус: фруктовый, сбалансированный.
Сочетание с блюдами: овощные салаты, рыба, морепродукты, горячие блюда с овощами, белое и красное мясо, каши.

Тара: белое стекло, бутылка. В комплекте многоразовая пробка.
Произведено в Италии.

Кислотность оливкового масла

Одним из важных показателей оливкового масла является кислотность. Она отражает пригодность масла для пищевых целей и показывает содержание свободных жирных кислот, накопление которых свидетельствует об ухудшении качества масла. Оливковое масло "extra virgin" должно иметь кислотность не более 0,8г на 100г (в пересчете на олеиновую кислоту).

Еще один важный показатель для идентификации оливкового масла – поглощение в ультрафиолете. При длине волны 270нм оно должно составлять не более 0,22; при 232нм – не более 2,5 для "extra virgin".

Документы

pdf Verdeoro_декларация_соответствия_срок_действия_до_15_06_2025.pdf (923.48 Kb)

Характеристики

Код товара	6573
Бренд	MANTUANO
Производитель	VERDEORO S.R.L.
EAN код	8013025002531
Объем	1000мл
Кислотность	0,30 %
Тип закупоривания тары	многоразовая пробка
Калорийность, на 100г продукта	3389 кДж / 824 ккал
Жиры	91,6г
в том числе, Насыщенные жиры	13,8г
Мононенасыщенные жиры	71,4г
Полиненасыщенные жиры	6,4г
Углеводы	0г
в том числе, Сахар	0г
Белки	0г
Соль	0г
Вес брутто	1530г
Размер товара, см	31 x 9(диам) - бутылка, белое стекло
Оптовая упаковка	12 шт
Тип оптовой упаковки	Картонная коробка
Размеры оптовой упаковки, см	36 х 27 х 32(в)
Объем оптовой упаковки, м3	0,031
Вес оптовой упаковки, кг	18,8
Срок хранения	24 месяца