Оливаиталия / Olivaitalia - эксклюзивные продукты из Италии  
В корзине:товаров 0 на 0 руб.
Оформить заказ

Сбор урожая и переработка оливок

Урожай оливок снимается с октября по начало декабря. Отжим производится не позднее 4-х часов после сбора плодов при температуре не выше 27-28°С. После этого масло перемещается в специальные хранилища и содержится в резервуарах, герметизированных азотом во избежание контакта с воздухом. Разливается в темные стеклянные бутыли. Розлив и фасовка производится на том же предприятии.


Рассада молодых оливковых деревьев
 

Оливы в возрасте более 200 лет
 

Старые оливы
 
Рассада молодых оливковых деревьев. Деревья в возрасте более 200 лет.


Оливки
 


Ручная сборка олив
 


Ручная сборка олив
 
Оливки на ветке. Перед началом сбора под деревья подстилают мелко-ячеистую ткань. Ручная сборка олив. Дерево поддерживается манипулятором трактора. Ручная сборка олив.


сборк олив
 


Механизированная уборка урожая
 


Механизированная уборка урожая
 
Собранные оливки ссыпают в кузов трактора. Ручная сборка олив. Машина для сборки оливок, подготовка. Механизированная уборка урожая. Машина для сборки оливок, контейнер для сбора. Механизированная уборка урожая.


Оливки в контейнере для сбора
 


Перегрузка оливок
 


Переработка оливок
 
Оливки в контейнере для сбора. Механизированная уборка урожая. Перегрузка оливок для отправки на переработку. Механизированная уборка урожая. Сборочный бункер. Переработка. Элеваторная подача оливок в пресс для отжима.


Переработка оливок
 


info_olive_oil_harvest_14
 


Экстракция оливкового масла
 
Дробилка для переработки оливок в однородную массу. Разминание однородной массы оливок. Экстракция оливкового масла.


Свежеотжатое оливковое масло
 


Контейнеры для хранения масла
 
 
Свежеотжатое оливковое масло. Контейнеры для хранения масла перед розливом в бутыли или создания композиции.  
dante_copyright
Сбор урожая и переработка оливок на ферме Agricole Stasi, Апулья

Copyright © 2014-2017    «ОливаИталия»  Naturale.Vero.Italiano - эксклюзивные продукты питания из Италии
Москва, Шоссе Энтузиастов, д.17, этаж 5, офис 502 +7(495) 785-47-49, +7(985) 233-95-04, +7(926) 220-20-27    email: olivaitalia@udi.ru
Разрешается перепечатка материалов сайта в печатных СМИ, а также сети интернет с обязательным указанием активной ссылки на сайт www.olivaitalia.ru   Правила пользования

Paykeeper - прием онлайн платежей банковскими картами    Яндекс.Метрика